В Черновцах немало заведений, меню которых может похвастаться классическими блюдами украинской кухни. Абсолютное большинство из них – уже приевшиеся обывателям города корчмы и закусочные. На их фоне черновицкий ресторан «Чічері» выгодно выделяется: вместительный зал с богато обставленным интерьером, просторная летняя площадка, удобная парковка и широкий ассортимент блюд подкупают ценителей украинской кухни. Не скажу, что я большой любитель вареников и борща, но и без них никуда. Поэтому мой визит в «Чічері» был делом времени.
Ресторан встречает посетителей вместительной летней площадкой с полноценной крышей, надежно защищающей от дождя и ветра. На летнике легко поместится до 100 человек. Столы рассчитаны на большие компании, но есть и двухместные столики. Вместо привычных кресел здесь сплошь и рядом стоят лавки с мягким седалищем и спинкой. Сидеть удобно! Примечательно, что под крышей спрятаны инфракрасные обогреватели, а значит, даже поздней осенью можно перекусить на открытой площадке ресторана в комфортных температурных условиях.
Несмотря на то, что экстерьер ресторана украшен традиционными атрибутами украинского быта (вязанные пледы, ковры с орнаментом, декоративные бутыли), по-настоящему «Чічері» раскрываются внутри – интерьер помещения буквально излучает буковинский колорит. Нравится! Хотя зал небольшой, мебель расставлена рационально. Посетители не сидят друг у друга на шее, что способствует хорошему времяпровождению в кругу друзей и близких. Я выбрал для себя столик на улице. К сожалению, местоположение «Чічері» не может похвастаться красивыми пейзажами. Посетителям придется довольствоваться созерцанием заправочной станции, мельтешением стоящих на стоянке машин и ТЦ «Проспект», который красуется напротив заведения. Впрочем, меня больше волновало, что предложит кухня ресторана.
В меню есть первые блюда, жаркое в горшочках, вкусности с горячей сковороды, рыбные блюда, гарниры, салаты, различные вареники, холодные и горячие закуски к выпивке. Предусмотрено постное меню, а также имеется широкий ассортимент десертов, чаев и кофе. Акцент конечно же на мясных блюдах из свинины и картошке. Гурманам, предпочитающим утку под карамелезированным соусом или филе под соусом ДорБлю, лучше выбрать другое заведение. В «Чічері» надо идти, чтобы плотно поесть и хорошенько выпить. Это основная концепция ресторана.
Среднестатистический обед из куриного стейка и риса с овощами обойдется в 100 гривен. Цены на кофе, чай и десерты колеблются в пределах от 25 до 50 гривен. Например, простая комбинация из латте с блинчиками – опустошит ваш кошелек гривен на 60 гривен.
А вот вкусном ли то, что подают официанты отдыхающим? У меня сложились смешанные впечатления. Рис пересолен, курица суховата, ребрышки слишком жирные. Возможно, я излишне придираюсь, а украинская кухня такой и должна быть – обильно соленой и жирной? Но вот ждать в совершенно пустом ресторане простейший заказ из риса и куриного стейка 45 минут… По-моему совсем неоправданно. Я предложил официанту помочь повару на кухне, но он любезно отказался.
Что мы имеем в конечном счете? «Чічері» — это колоритный ресторан с богатым ассортиментом блюд традиционной украинской кухни. Еда нормальная, но не больше. Никаких вау, супер, ммм. Интерьер запоминающийся, посадка комфортная, цены приемлемые, как для ресторана. Сюда стоит прийти шумной компанией, чтобы «поговорить» под наливочку. Парочкам здесь делать нечего. Официанты и публика оставляют приятное впечатление, а вот длительное просиживание в ожидании элементарных блюд аж никак не красит заведение!
Автор: Рудий Кіт
