Цікавий факт: ініціатором відкриття цієї кав’ярні був кав’ярні відомий співаючий депутат обласної ради Віталій Ткачук. Але варто відзначити: він цього не приховував.
Щоб потрапити у кав’ярню, треба зайти в один із двориків на вулиці Кобилянській, але ви впізнаєте її одразу за вивіскою – вона також по-дорогому виглядає.
Давайте розпочнемо огляд з логіки: в кафе у Чернівцях церемонія чаювання відбувається з самоваром. Таки трохи російські традиції у закладі з французькою назвою. Можливо, комусь вдасться зрозуміти концепцію закладу?
Родзинка – антикварні меблі та посуд. Тут багато картин, висячі люстри, гасові лампи, музичні інструменти – в інтер’єрі вистачає всього, але яблуку є де впасти. Попри те, що дуже багато предметів декору, у Шансоньє світло та просторо.
Усього у кав’ярні не багато, а скоріше мало – 8 столиків. Але і ті не завжди зайняті. Добре це чи погано, але саме завдяки цьому місце підходить для того, щоб усамітнитись.
Стартувало Шансоньє з десертним меню, але ж потім також приєдналося до всіх кафе у місті Чернівці і добавила суші-меню. На посиденьки з сумою менше ста гривень марні надії.
Персонал привітний, люб’язний, от тільки нікуди не квапиться. Взагалі здається, що саме повільний ритм – це ритм цього кафе. Музика, обстановка, тишина – все це якось переносить у декілька століть раніше, де немає клопоту, урбаністичного ритму та такого швидкого руху життя.
Одноразового посуду для кави на виніс тут немає, все-таки у цьому напрямку на Кобилянській лідирує Grand Cafe, де ціни і смак не поступаються автокав’ярням. Літньої тераси у Шансоньє також нема. Тому перше, ніж зайти у цей заклад, треба добре зважити свої бажання та можливості кав’ярні.
Адреса: вул.. Ольги Кобилянської, 6.
Години роботи: 9:00-23:00
Автор: Рудий Кіт
