Раніше на цьому місці було відоме кафе у місті Чернівці – Бона-піца. Рудий Кіт йшов повз і вирішив зайти у цей новий заклад. Загальні відчуття дуже змішані, є багато позитивного, але був і негатив. Але про все – окремо. Почнімо!
Оскільки відвідини були цими днями, а місто вже в передчутті Нового року, я очікував на святкові прикраси. З вулиці на вивісці особливого нічого не було, зате офіціантка підійшла у шапочці Снігурочки. До речі, в офіціантів з Ribs особливе вбрання – це похвально. Відразу зазначу, що обслуговують в цьому гриль-барі на рівні, куди краще за багатьох офіціантів з «мажорних» кафе у місті Чернівці. По-перше, відчутна привітність, але не відчутно її награності, по-друге, персонал приємно здивував. Я довго роздивлявся меню, мені запропонували спочатку порадити щось, а потім взагалі принести на дощечці готові страви і подивитися, як вони виглядають, а тоді вже обрати. Вау! Це просто вау для Чернівців.
Вибір страв дуже навіть достатній (гриль, австрійська кухня), як і алкоголю. Ціни середні – обід з грибного крем-супу, гарячої рибної сковорідки і американо обійшовся у 180 гривень. І це без алкоголю. Подача страв красива. Про рибну сковорідку можна говорити довго: вона коштує 130 гривень, але порція дуже велика – 400 грам. Нею можна поїсти навіть двом людям. До приготування овочів претензій не було, а от риба була відверто пересолена. Я сказав про це офіціанту, вона на кухні спробувала рибу і погодилася з зауваженням. Після цього вибачилася і принесла нову порцію. Вже в міру посолену. Так що конфлікт вирішили мирно і культурно. Це також позитивно.
Інтер’єр на любителя: цегляні стіни, низькі стелі з арками, темні диванчики з золотистими подушечками. Деякі елементи, які доповнюють інтер’єр, залишилися ще від Бона-піци. Особливо ті, котрі мають золотистий колір.
До речі, про присутність золотистого кольору в концепції можна здогадатися ще з вулиці. У бар ведуть сірі сходи з золотистими візерунками. В залі є відчуття, ніби ти в пабі. Але при цьому досить таки зручно сидіти з коханою людиною. Думаю, навіть ділову зустріч можна легко провести. Музика грає не надто голосно, офіціанти не відволікають через кожні три хвилини, як це часто трапляється в інших кафе у місті Чернівці. Тому від Ribs у мене залишились приємні спогади і ситність після смачних страв.
Адреса: вул. Івана Франка, 16.
Години роботи: 10:00-23:00
Телефони: 0993997777 / 556157
Автор: Рудий Кіт
