Це чергове кафе в центрі міста Чернівці, але з новим форматом – CAFE&MORE. У вас легке нерозуміння? Спокійно, за цими гучними словами криється кафе, у якому присутні сучасні тренди ресторанного бізнесу. А зал поділений на окремі зони: дитячу, кафе, лаунж, ресторанну.
Інтер’єр Zone унікальний. Поєднання декікох стилів, монументальність, масивні люстри в клітках, високі вікна, через які, до речі, вид на Театральну площу. Ефектну атмосферку доповнює лаунж.
Вечорами вихідних тут людно, днями – самотньо. Чудове місце, щоб попрацювати в тиші. Саме з цією метою сюди прийшов мій друг. Я підійшла до нього пізніше. А тут, увага, починається пункт «сервіс». Я не знала, де саме сидить приятель. Першу хвилину просто шукала його очима. Зі мною ніхто не привітався, не запропонував допомогти чи навіть присісти. Сидячих на другому поверсі не видно, я вирішила зателефонувати і спростити свій пошук. За цей час так ніхто і не допоміг.
За ресторанними канонами, зразу мав би підійти офіціант. Але він цього не зробив. Ба більше – він взагалі не підійшов. Минали перші 25 хвилин, я жартувала про самообслуговування у ZONE of Secret Kitchen, ми сміялися, та жарти лихі. Згодом встала, спустилася до барної стійки і замовила бажане фрапе. Приніс мені його бариста. Зауважу, цього разу меню я так і не побачила.
Тут європейська кухня. Страви, позначені «SК», – з елементами молекулярної кухні. Знову це легке нерозуміння? У ній враховують фізико-хімічні властивості продукту. Наприклад, варять яйце при низькій температурі впродовж 2-х годин, після чого воно стає желеподібним. У молекулярній гастрономії найбільше цінують смак, а стереотипи та ситність відкидають. Короткий екскурс в тенденції кулінарії закінчений.
У Zone можна і поснідати, і пообідати, і повечеряти. Бувають спеціальні пропозиції до ланчу. Окремо треба розглядати десертне меню та суші. Порції великі, ціни типові як для центру Чернівців. Середній чек більше ста гривень.
Дійшли до дрібниць, але приємних, які є не у всіх кафе Чернівців. Серед них: кальян, wi-fi, літній майданчик, дитячий стілець, можливість розрахуватися карткою.
Раніше періодично тут проводили live performance електроскрипки, тепер – серії суботніх “Fashion Party”. Портал, який рекламує цей заклад, пише: «Тут тільки модні, багаті та успішні!». Тому якщо ви себе до цих категорій не відносите, думайте, чи вам принесуть меню.
Адреса: Театральна площа, 3,
Години роботи: пн – нд : 12:00 – 23:00,
Телефон: +38 050 88 245 88
Автор: Рудий Кіт
